La Maison Bleue, Hermitage AC, Rhône, Rhône, 2019, Rotwein

Der 2019er Jahrgang des Paul Jaboulet Aîné Hermitage „La Maison Bleue“ präsentiert sich in einem intensiven violetten Farbspiel. Die Aromen sind eindrucksvoll vielschichtig mit Noten von rauchigen und würzigen Kirschen, Blaubeeren, Pfingstrose und Weihrauch. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und elegant, unterstützt von kräftigen Tanninen und Aromen von Olive, Nelke und Zeder. Der luxuriöse Abgang zeugt von einer beeindruckenden Komplexität und Finesse. Paul Jaboulet Aîné aus der Rhône-Region verbindet moderne Techniken mit tief verwurzelter Expertise. Dieser Wein verspricht eine gute Lagerfähigkeit bis ins Jahr 2040 und passt hervorragend zu Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.