La Bastille Carignan Merlot, Vin de France, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein

Languedoc-Roussillon ist die südlichste, die größte zusammenhängende und die am wenigsten in Traditionen verhaftete Weinregion der Grande Nation – und sorgt immer wieder für Überraschungen. Im La Bastille der Vignobles Foncalieu geht der heimische Carignan die unkonventionelle Verbindung mit Merlot ein. Ins Glas kommt damit ein aromatisch-leichter und subtil-würziger Rotwein, der geradezu mit Pinot-Noir-Attributen glänzt. Erstaunlich!