Domaine de l’Aigle Pinot Noir, Haute Vallée de l’Aude IGP, Languedoc-Roussillon, 2021, Rotwein

Die Rebstöcke von Domaine de lAigle liegen bis zu 500 Metern über dem Meeresspiegel und gehören zu den höchsten Weinberge des Haute Vallée de lAude und des Languedoc. Der fruchtige und leicht würzige Pinot Noir zeichnet sich durch weiche Tannine, eine außergewöhnliche Struktur am Gaumen und ein lang anhaltendes und intensiv fruchtiges Finale aus.