Clos Venturi Brama Carcaghjolu Neru Bio, Ile de Beauté IGP, Korsika, 2023, Rotwein

Der Clos Venturi Brama Carcaghjolu Neru Bio von der Domaine Vico ist ein beeindruckender Vertreter korsischen Weins. Die Trauben gedeihen auf den Sandsteinböden der südlich ausgerichteten Weinberge. Jean-Marc und Emmanuel Venturi erzeugen hier einen tiefgründigen und vielschichtigen Rotwein. Der Jahrgang 2023 besticht durch seine fruchtige und blumige Nase. Am Gaumen zeigt er eine luftige Struktur mit angenehmer Länge und einem kräftigen, frischen Abgang. Nach 14 bis 18 Monaten im Barrique entfaltet der Wein seine komplexen Aromen. Ideal zu geräuchertem Fleisch oder herzhaften Käsesorten.