Malbec du Clos, Cahors AOC, Südwestfrankreich, 2022, Rotwein

Famille Baldès aus Cahors präsentiert mit dem Malbec du Clos 2022 einen Rotwein, der sich kraftvoll und vielschichtig entfaltet. Intensive Aromen von Zwetschge, Maulbeere und schwarzer Johannisbeere werden am Gaumen durch schwarze Kirsche und grüne Paprika ergänzt. Noten von Lebkuchengewürz und Liebstöckel runden das Geschmacksprofil ab. Dieser in den sanften Hügeln von Cahors gereifte Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Malbec-Traube und das Können des erfahrenen Winzers Jean-Luc Baldès. Frei von Eichenholzausbau zeigt der Wein seinen reinen Charakter, ideal zu kräftigen Fleischgerichten.