M. Chapoutier Les Meysonniers Bio, Crozes-Hermitage AOP, Rhône, 2021, Rotwein

Michel Chapoutier hat sich durch seine herausragenden Weine und den biodynamischen Anbau weltweit einen Namen gemacht. Sein „Les Meysonniers“ aus dem Jahr 2021 besticht durch ein facettenreiches Bukett von roten Beeren, Cassis, Himbeere und feiner Veilchennote. Die rubinrote Farbe im Glas lädt direkt zum Genießen ein. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und rund mit einem langen, fruchtigen Finale, das von einer subtilen Vanillenote und einem Hauch Eichenholz begleitet wird. Dieser Crozes-Hermitage, aus der nördlichen Rhône, glänzt als hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten. Ein eindrucksvoller Wein, der die Qualitäten der Region perfekt widerspiegelt.