Jaboulet Les Cèdres, Châteauneuf-du-Pape AOP, Rhône, 2019, Rotwein

Les Cèdres heißt dieser Châteauneuf-du-Pape von Jaboulet-Ainé, und Zedern gibt es reichlich rund um die Weinberge dieser so großartigen Appellation. Grenache dominiert die Cuvée, man erkennt das an der frischen Erdbeer- und Himbeerfrucht und der deutlichen Süßholznote. Der Châteauneuf bietet Grip und Frische am Gaumen, wirkt präzise und offen bei einer gelungenen Struktur.