Château d’Aigueville Massif d’Uchaux, Côtes du Rhône Village AOP, Rhône, 2020, Rotwein

Aus den kalkhaltigen Böden der Rhône stammt der Château d’Aigueville Massif d’Uchaux, ein Rotwein, der die Eigenheiten seines Terroirs in jeder Flasche zum Ausdruck bringt. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch beeindruckende Reife aus, was sich in den verführerischen Aprikosennoten widerspiegelt, die sich geschickt mit einer Unterlage aus mineralischen Nuancen vermischen. Diese mineralischen Akzente, die an kreidige und steinige Elemente erinnern, betonen die kühlen und steinigen Bodenbeschaffenheiten des Anbaugebietes und verleihen dem Wein eine erhabene Struktur. Erzeugt von Château d’Aigueville, spiegelt dieser Wein die Fähigkeit des Winzers wider, die charakteristischen Eigenschaften der Côtes du Rhône Villages AOP mit präziser Genauigkeit zu erfassen. Eine köstliche Wahl zu geschmorten Fleischgerichten, die seine komplexen Aromen hervorragend ergänzen.