Samuel Delafont Pic Saint Loup, Pic Saint Loup AOP, Languedoc-Roussillon, 2020, Rotwein

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit beeindruckender Tiefe und ausgeprägten Aromen dunkler Kirschen, saftiger Brombeeren sowie feinen Pfeffernoten. Das Terroir von Pic Saint Loup im Languedoc verleiht dem Wein eine elegante Stilistik und harmonische Finesse. Der 18-monatige Ausbau in Barriques sorgt für eine strukturierte Textur und eine würzige Nuancierung. Empfohlen zu Lammgerichten, Wild und kräftigen Gemüsevariationen. Die Komposition aus Syrah, Mourvèdre und Cinsault spiegelt die individuelle Vielfalt der Region wider und offenbart bei jedem Schluck neue facettenreiche Aromen.