French Bouledogue Merlot-Cabernet Sauvignon, Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Rotwein

French Bouledogue Merlot-Cabernet Sauvignon ist ein charakterstarker Rotwein aus der Region Languedoc-Roussillon, Frankreich. Die Rebanlagen erstrecken sich zwischen Narbonne und der mittelalterlichen Stadt Carcassonne. Dieser Wein beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Himbeere und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen zeigen sich runde und ausgewogene Aromen, die von einem samtigen Abgang begleitet werden. Der Wein besteht aus einer perfekt ausbalancierten Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, die in der Nacht geerntet werden, um ihre Frische zu bewahren. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder herzhaftem Käse.