Château Gilbert & Gaillard La Clape, Languedoc AOP, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein

Intensive Noten von reifen Kirschen verbinden sich mit einer feinen Würze von Pfeffer und spiegeln die mediterrane Herkunft wider. Ein markanter mineralischer Charakter verleiht Frische und Tiefe. Der zwölfmonatige Ausbau im Barrique trägt zur Struktur und Komplexität bei. Aus dem Languedoc stammend, passt dieser Rotwein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.