Seguin-Manuel Godeaux Savigny-les-Beaune Millésime, Côte de Beaune AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Im Jahrgang 2021 präsentiert sich der Seguin-Manuel Godeaux Savigny-les-Beaune als feiner Vertreter der Côte de Beaune. Die Domaine Seguin Manuel bietet mit diesem Wein eine perfekte Balance aus Frucht und mineralischen Noten. In der Nase entfaltet sich ein Bukett aus floralen Noten und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er sich präzise und erfrischend, dabei samtig mit feinen Tanninen. Der mittelkräftige Körper betont eine harmonische Verbindung von Frucht und Mineralität, die in einem eleganten Abgang mündet. Ideal zu Eintöpfen und Boeuf Bourgignon.