Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Gevrey-Chambertin AOP, Burgund, 2023, Rotwein

Durchschnittlich 50 Jahre alte Reben aus bevorzugten Lagen in Gevrey-Chambertin bilden das äußerst stabile Rückgrat dieser Ortslagen-Cuvée der Domaine Faiveley. Geradezu vorbildlich bringt dieser große Pinot Noir die Charakteristik des legendären Terroirs zum Ausdruck: intensives Bouquet von Kirschen, roten Beerenfrüchten und Anklängen von Unterholz. Am Gaumen reichhaltig, mit seidigen Tanninen und perfekt abgestimmter Säure. Exzellente Länge.