Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes, Bourgogne AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Die Domaine Joseph Voillot präsentiert mit dem Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes die Klasse des Burgunds. Der Jahrgang 2021 zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, die auf die Jugend und Frische des Pinot Noir hinweisen. Das verführerische Bouquet enthüllt intensive Noten von saftigen Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürzen, floralen Nuancen und einem Hauch von Erde. Am Gaumen entfaltet der Wein eine geschmeidige Textur und seidige Tannine. Aromen von Kirschen und Cassis ergänzen die Fruchtnoten, während die ausgewogene Säure dem Wein Frische verleiht. Eine exzellente Wahl zu Geflügel und feinen Käsesorten.