Mouton Cadet Saint-Estèphe Réserve, Saint-Estèphe AOP, Bordeaux, 2019, Rotwein

Der 2019er Mouton Cadet Saint-Estèphe Réserve von Baron Philippe de Rothschild zeigt sich kräftig und ausdrucksstark aus der Region Bordeaux. In der Nase verbinden sich Noten reifer schwarzer Früchte mit feinen Lederanklängen. Die Textur ist dicht und vielschichtig, geprägt von präsenten Tanninen und einer klaren Struktur. Würzige Nuancen sowie eine dezente Karamellsüße ergänzen das Geschmacksprofil. Das anhaltende Finale wird von dunklen Beeren dominiert. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Rinderfilet oder kräftigem Käse.