Le Dauphin d`Château Olivier, Pessac-Léognan AOP, Bordeaux, 2014, Rotwein

Der Le Dauphin d’Château Olivier 2014 aus Pessac-Léognan präsentiert sich in tiefem Violett. Seine Nase ist geprägt von fruchtigen Aromen und feinen Holztönen. Am Gaumen entfaltet sich eine runde Textur mit gut integrierten Tanninen, die auf eine positive Entwicklung schließen lassen. Der Wein zeichnet sich durch Aromen dunkler Früchte, Gewürze und Kräuter sowie eine elegante Struktur und langen Abgang aus. Das Château Olivier, angesiedelt im linken Ufer des Bordeaux, ist bekannt für seine hervorragenden Rotweine. Ideal zu gegrilltem Fleisch und reifem Käse.