Château Pavie Macquin, Saint-Emilion AOP, Grand Cru Classé, Bordeaux, 2020, Rotwein

Als Bioweingut darf das Rebgut Château Pavie Macquin`s in den Genuss kalkhaltiger Lehm- und Sandböden kommen. Die Aromatik ist geschmeidig. Abgerundet folgt der Gaumen mit einem dezenten Tanningerüst. Filigran, mit würzig rauchigem Touch bietet dieser erfrischende Tropfen eine wunderbare Vielschichtigkeit. Viel Frucht wird bis ganz zum Schluss geboten. Endlos lang und intensiv ist auch der Abgang.