Château d’Aiguilhe, Côtes de Castillon AOP, Bordeaux, 2019, Rotwein

Der Name des renommierten Château d’Aiguilhe leitet sich vom französischen Wort für Nadel ab, was auf die spitzen Felsen in der Umgebung hinweist. Es befindet in der Nähe von Saint-Émilion und erstreckt sich über 140 Hektar. Dieser Rotwein besteht hauptsächlich aus Merlot mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc. Er duftet intensiv nach schwarzen Kirschen, Cassis und Veilchen, begleitet von subtilen Anklängen von Lakritz und warmen Gewürzen.