Blason de L’Evangile, Pomerol AOP, Magnum, Bordeaux, 2014, Rotwein

Der Blason de L’Evangile Pomerol AOP Magnum vom Château L’Evangile präsentiert sich als beeindruckender Vertreter des rechten Ufers von Bordeaux. Mit seiner klaren, tiefen Farbe und violetten Reflexen besticht dieser Rotwein bereits optisch. In der Nase entfaltet er kräftige und intensive Aromen von frischen Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Veilchen und edler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich sauber und direkt, mit einer ausgewogenen und raffinierten Tanninstruktur. Vollmundig und seidig in der Mitte, bestechen die weichen, reifen Tannine. Ein frischer, fruchtiger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal zu Rindfleisch und edlem Käse. Die Magnumflasche bietet doppelten Genuss.