Baron de Montfort Château du Rocher, Saint-Emilion Grand Cru AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Kräftige Aromen schwarzer Beeren und feine Röstaromen prägen das Bouquet dieses Saint-Emilion Grand Cru. Schokoladige Nuancen und eine vielschichtige Komplexität verbinden sich mit einer eleganten Stilistik. Der 12-monatige Ausbau in Barrique sorgt für feingliedrige Tannine, die mit saftigen Brombeerakzenten und zarten Kakao-Noten harmonieren. Die anhaltende Frische und die lebendige Säure tragen zu einem langen Nachklang bei. Dieser Wein passt besonders gut zu geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse.