Château Liversan, Haut-Médoc AOP, Cru Bourgeois, Bordeaux, 2016, Rotwein

Château Liversan ist ein Cru Bourgeois in der Appellation Haut Médoc. Damit ist der südliche Teil der Halbinsel bezeichnet, in dem die berühmten Grand-Cru-Classé-Destinationen ihr geschütztes Eigenleben führen dürfen. Unmittelbar an Pauillac angrenzend, widmet man sich auch in Saint-Saveur den klassischen Rebsorten mit Betonung auf Cabernet Sauvignon und Merlot. Ein eleganter wie zugänglicher Bordeaux mit seidigen Tanninen. Was will man mehr?