Château Haut Bages Liberal, Pauillac AOP, 5ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein

Zu den Besitztümern von Jacques Merlaut gehörend, zeigt sich der Wein mit Finesse. Er bietet viel Energie. Herzkirsche, Waldboden und Holunder neben feiner Pfeffernote sind dominant. Am Gaumen erfährt man eine Tiefgründigkeit durch die intensive Gerbstoffstruktur und der fein balancierenden Säure. Graphit und eine mineralische Komponente begleiten den Abgang und sorgen für eine harmonische Komplexität.