Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien AOP, 2ème Cru Classé, Bordeaux, 2021, Rotwein

In der Welt der Bordeaux-Weine nimmt Château Ducru-Beaucaillou eine besondere Stellung ein. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich fein und zurückhaltend mit einer bemerkenswerten Finesse. Dieser Spitzenwein, fast ausschließlich aus Cabernet Sauvignon mit einem Hauch von Merlot, zeigt sich elegant und delikat. Der sandige und kalkhaltige Kiesboden des Anbaugebiets im Médoc, speziell in Saint-Julien, verleiht ihm eine charakteristische Mineralität. Die exzellente Bewirtschaftung durch die Familie Borie, die seit den 1940er-Jahren das Weingut verwaltet, spiegelt sich in der Qualität dieses Weins wider. Ideal für festliche Anlässe und harmonisch zu edlen Fleischgerichten.