Château de Cérons Grand Enclos Rouge, Graves AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Der Château de Cérons Grand Enclos Rouge 2020 stammt aus dem Bordeaux-Gebiet auf dem linken Ufer und besteht zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Merlot von rund 30 Jahre alten Reben. Nach 14 Monaten in Eichenfässern, davon 40% neu, entwickelt der Wein eine markante Struktur und reifes Profil. Schwarze Beeren und subtile Erdtöne ergänzen sich mit einer ausgewogenen Kombination aus Frische, Frucht und Kraft. Ein komplexer Wein mit klarer Herkunft, der durch seine Harmonie und Tiefgründigkeit überzeugt. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten.