Château Cantenac Brown, Margaux AOP, 3ème Cru Classé, Bordeaux, 2021, Rotwein

Im Weinbaugebiet Margaux, einem Teil des „Linken Ufers“ in Bordeaux, liegt Château Cantenac Brown. Der Jahrgang 2021 dieses Margaux AOP, 3ème Cru Classé, spiegelt die Vielfalt des Terroirs wider. Geprägt von dunklen Beeren, Kirschen und Veilchen, offenbart der Wein in der Nase eine zurückhaltend dunkle Fruchtkomposition. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, mit fleischiger Struktur und süßen Tanninen, unterlegt von dezenten Vanillenoten. Ein Hauch von Lakritze und Menthol sorgt für eine frische Nuance. Der Ausbau im Barrique für 12 bis 15 Monate verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Ideal zu geröstetem Fleisch oder reifem Käse.