Château Pape-Clement rouge, Pessac-Léognan AOP, Cru Classé, Bordeaux, 2017, Rotwein

Der Château Pape-Clement rouge 2017 beeindruckt mit einer stilvollen und präzisen Machart. Die feinkörnige Textur und die Balance aus Dichte und Frische bieten ein herausragendes Genusserlebnis. Im Barrique ausgebaut, zeigen sich die Eichen-Tannine gut integriert und harmonisch verwoben mit der Frische des Weins. Das Cru Classé Weingut, 1300 von Bernard de Groth, dem späteren Papst Clément V, gegründet, bietet mit diesem Jahrgang einen Wein von bemerkenswertem Reichtum und Gewicht. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen, die den Wein ideal zu gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse begleiten lassen.