Château Marquis d’Alesme, Margaux AOP, Bordeaux, 2018, Rotwein

Der Château Marquis d’Alesme Margaux AOP 2018 ist ein klassischer Vertreter des linken Ufers von Bordeaux. Der Jahrgang 2018 überzeugt mit einem tiefen, komplexen Bouquet von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Ergänzt wird dies durch eine feine Würze von Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Nachhall ist lang und vielschichtig. Die Trauben für diesen Wein gedeihen auf den kieshaltigen Böden von Margaux, was ihm seine markante Mineralität verleiht. Besonders als Begleitung zu Wildgerichten oder gereiftem Käse entfaltet er sein volles Potenzial.