Domaine de L’Aurage, Côtes de Castillon AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Der Domaine de L’Aurage Rotwein aus der bekannten Region Bordeaux beeindruckt bereits beim ersten Kontakt. Er entfaltet ein intensives Aroma von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Veilchen und eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll, getragen von einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Abgang. Der Domaine de L’Aurage 2020 ist ein hervorragendes Beispiel für Balance und passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wild. Ein bemerkenswerter Wein, der das Terroir der Côtes de Castillon perfekt widerspiegelt.