Château Trotte Vieille, Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé, Bordeaux, 2020, Rotwein

Château Trotte Vieille 2020 befindet sich seit 1949 im Besitz des Hauses Borie-Manoux und die tief wurzelnden Reben genießen beste kalkhaltige Lehmböden. Reife Töne, viel Rumtopf und Backpflaume sind im Bouquet. Dicht und stoffig auftretend, sind Aromen von Cassis und Süßholzwurzel vordergründig. Sehr reichhaltig folgt dann im Anschluss auch der Gaumen. Eine erstaunliche Säure und viel Mineralik wird geboten.