Die sanften Hügel von Saint-Émilion und die Expertise von Château Canon bringen den 2022 Château Canon hervor, einen wahren Schatz des Bordelais. Diese Cuvée aus 75% Merlot und 25% Cabernet Franc wird 18 Monate in 50% neuen französischen Eichenfässern gereift und zeigt beeindruckende Vielfalt. Aromen von dunklen Beeren, wilden Pflaumen, Kirschen und Veilchen dominieren die Nase, begleitet von einem Hauch Lorbeer und Gewürzen. Vollmundig und vielschichtig, besticht der Wein durch seine Dichte und Reife. Der lange, prägnante Abgang spricht für seinen grandiosen Charakter. Ideal zu geschmortem Lamm oder gereiftem Käse, ist dieser 1er Grand Cru Classé ein wahres Erlebnis.
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