Domains Laurent Perrachon Terre de Loyse Rouge, Beaujolais Villages AOP, Beaujolais, 2023, Rotwein

Im Beaujolais-Gebiet, bekannt für seine facettenreichen Böden aus Granit und Schiefer, gedeiht der „Domains Laurent Perrachon Terre de Loyse Rouge“ unter optimalen Bedingungen. Die Familie Perrachon, nun in der fünften und sechsten Generation tätig, widmet sich mit Hingabe dem Anbau der Gamay-Traube. Der Jahrgang 2023 dieses Beaujolais Villages AOP präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, begleitet von frühreifen roten Früchten und einem langanhaltenden Abgang. Ideal passt dieser Wein zu leichten Fleischgerichten und würzigem Käse.