Pfannebecker, Fass 23, Cabernet Sauvignon, Merlot, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2020, Rotwein

Ein Jahr im Holzfass gereift, zeigt der Pfannebecker „Fass 23“ aus dem Jahr 2020 die charakteristische Handschrift des Weinguts Holker & Max Pfannebecker. Diese trockene Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot fasziniert durch ein vielschichtiges Aromenspiel: Schwarzer Pfeffer, Lakritze und Holzwürze vereinen sich harmonisch mit Noten von Wildleder, Schokolade, Kirschen und Cassis. Im Glas überzeugt der Wein mit einem hellrubinroten Schimmer. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und von sanftherben Tanninen begleitet, ergänzt durch feine Frische. Der Wein besticht durch seine feste Struktur, Tiefgang und ausgeglichene Balance, die in ein langanhaltendes, holzwürziges Finale mit Kirschen, Brombeeren und einem Hauch Cassis münden. Ein beeindruckender Wein aus Rheinhessen!