Onyx Cuvée Rot Barrique, Trocken, Baden, Baden, 2020, Rotwein

Der Onyx Cuvée Rot Barrique Jahrgang 2020 aus Baden beeindruckt bereits im Glas durch sein tiefdunkles Kirschrot. Im Duft zeigt der Rotwein beerige Noten von Brombeere und Cassis, kombiniert mit würzigen Komponenten wie Paprika, Pfeffer und Tabak. Am Gaumen entfaltet er einen voluminösen und vielschichtigen Körper mit fruchtigen und würzigen Aromen sowie gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Wein reifte acht bis zwölf Monate im Barrique und zeigt sich kraftvoll und komplex mit viel Potenzial. Perfekt zu Wildgerichten und kräftigem Käse.