Framersheimer Dornfelder, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Rotwein

Der Framersheimer Dornfelder 2023 aus Rheinhessen vom Weingut Dr. Hinkel beeindruckt auf Anhieb mit seinem warmwürzigen Duft nach dunklen Früchten. Noten von Beeren, Vanille, Cassis und gekochten Kirschen prägen das Aroma. Am Gaumen zeigt sich eine dominante Fruchtigkeit, bei der Brombeere und Kirsche im Vordergrund stehen. Der Wein ist klar und feinsaftig mit einem festen Körper und einer ausgewogenen Balance von Frucht, Süße und Würze. Das Finale ist weich und wärmend. Dieser charaktervolle Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder herzhaften Pastagerichten.