Manz Spätburgunder vom Löss, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Rotwein

Typisch Pinot ist bereits der Duft dieses kleinen Meisterstücks vom Weingut Manz: da ist Kirsche zu spüren, mit feinen Anklängen von Waldboden und Wacholder, und der erste Eindruck ist sehr elegant. Nach einiger Zeit im großen Glas zeigen sich außerdem Anklänge von Preiselbeeren und leichte, geröstete Kaffeenoten. Reife Tannine und eine feine Säurestrukur sorgen für Balance.