Weinbiet Philipp Bassler Spätburgunder GG, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Rotwein

Ein intensiver Spätburgunder aus der Pfalz: Der Weinbiet Philipp Bassler Spätburgunder GG 2021 beeindruckt mit einer samtigen und zugleich geradlinigen Persönlichkeit. Dunkle Beeren, Kirschen, fein abgestimmte Gewürze und florale Noten prägen sein komplexes Bouquet. Der 2021er Jahrgang zeigt am Gaumen eine harmonische Balance von Frucht, Säure und Tanninen. Die Weinbiet Manufaktur, bekannt für ihre hohen Qualitätsansprüche, nutzt den Barrique-Ausbau, um eine ausdrucksstarke Cassis-Kirsch-Aromatik zu erzielen. Er endet mit einem langen Nachhall und passt besonders gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse.