Steinsatz Cuvée Rot, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Rotwein

Die Steinsatz Cuvée Rot 2020 von Markus Schneider stammt aus Ellerstadt in der Pfalz und vereint die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. In der Nase dominieren Aromen dunkler Beeren, Cassis, Sauerkirschen und Sandelholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer dichten Struktur, samtigen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. Der 18-monatige Barriqueausbau verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe. Dieser Rotwein harmoniert ideal mit Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse und besitzt großes Reifepotenzial.