Cyriakus Oak & Steel Cuveé, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Rotwein

Der Cyriakus Oak & Steel Cuveé 2020 von Lergenmüller aus der Pfalz besticht durch seine opulente Struktur und tiefgründigen Aromen. Bereits beim ersten Schluck entfaltet sich eine beeindruckende Präsenz mit Aromen von Lebkuchen, Zimt und Schokolade. Die Nuancen von badischem Zwetschgenkuchen, Pflaumenmus und einer Spur kaltem Kaminrauch ergänzen den Geschmack. Feines, samtiges Tannin und eine leichte Portweinsüße unterstreichen die Komplexität dieses Rotweins. Er harmoniert hervorragend mit Röstaromen und milden Käsesorten und beeindruckt durch seine tiefgründigen Noten und gut eingebundenen Tannine.