Villa Heynburg Réserve Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2019, Rotwein

Der Villa Heynburg Réserve Spätburgunder 2019 aus Baden besticht durch seine tiefgründige Aromenvielfalt. Reife dunkle Früchte wie schwarze Kirschen und Beeren dominieren das Bouquet, begleitet von würzigen Noten von Nelken und Zimt. Dezente Anklänge von Vanille und Schokolade ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit einer eleganten Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Abgang, der eine leichte Rauchigkeit offenbart. Der Erzeuger setzt auf qualitativ hochwertige Trauben, was diesen Spätburgunder zur idealen Begleitung von gebratenem Lamm oder Pilzrisotto macht.