Spätburgunder Spätlese, Mild, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Die Spätburgunder Spätlese 2022 vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein verführt mit einem betörenden Duft nach Schwarzkirsche und Schokolade. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Kirschrot. In der Nase entfalten sich neben eleganten Ledernoten auch fruchtige Komponenten von Waldfrüchten und Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt er sich gerbstoffbetont und überrascht mit einer fruchtigen Melonensüße. Der Rotwein bleibt sehr nachhaltig am Gaumen und empfiehlt sich hervorragend zu Wild-Pasteten, großen Braten, Lammgerichten und Ente à l’Orange. Ein besonderes Detail ist die handbemalte Hexenflasche, die diesen Wein einzigartig macht.