Henkenberg Spätburgunder GG, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein

Der Name Henkenberg wirkt martialisch, doch heute stehen hier nur noch Rebstöcke. Diese profitieren vom warmen Klima der VDP Großen Lage sowie dem Vulkanverwitterungsgestein. In Kombination ist es die Grundlage für beste, terroirgeprägte Weine. So auch für den Spätburgunder GG von Salwey, der sich mit einer feinen und vielschichtigen Aromatik roter Früchte zeigt. Am Gaumen wunderbar strukturiert, klar und elegant sowie mit seidigem Mundgefühl.