Alte Rebe Spätburgunder Spätlese, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Dieser Spätburgunder aus Baden verführt mit einem leuchtenden Granatrot im Glas. In der Nase entfalten sich feine Düfte von reifen Pflaumen und Kräuternoten. Am Gaumen punktet er mit einer angenehmen Gerbstoffstruktur und der kühlen Aromatik schwarzer Johannisbeeren. Seine vielschichtige und lebendige Struktur zeichnet ihn besonders aus. Dunkle Aromen von Süßkirschen, Brombeeren und Pfeffer verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Die alten Reben, von denen dieser Pinot Noir stammt, tragen zur reichhaltigen Vielfalt der Fruchtaromen bei. Harmonisch und charmant passt er hervorragend zu Wildgerichten.