Oberrotweiler Pinot Noir Schwarze Erde, trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der Oberrotweiler Pinot Noir „Schwarze Erde“ 2022 vom Weingut Landerer zeigt sich in einem lebhaften Granatrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und dunkler Sauerkirsche, begleitet von Bitterschokolade, Kräutern und einem Hauch kaltem Rauch. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus Baden fruchtbetont mit Noten von Sauerkirsche und würzigen Nuancen. Leichte Röstaromen und eine mineralische Note durch Vulkanverwitterungsgestein verleihen ihm Tiefe. Eine straffe Säurestruktur sorgt für Lebendigkeit. Dieser Wein harmoniert bestens mit Wildgerichten und kräftigem Käse. Er wurde von Ulrich Sautter mit 90 – 92 Falstaff Punkten bewertet.