Oberkircher Winzer Vinum Nobile Merlot, Trocken, Baden, Baden, 2023, Rotwein

Der Oberkircher Winzer Vinum Nobile Merlot aus 2023 ist ein Rotwein von faszinierender Komplexität und Tiefe. Seine tiefrote Farbe lässt bereits die Fülle erkennen, die in ihm steckt. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, ergänzt durch florale Noten von Veilchen sowie würzige Akzente von Vanille und Tabak. Am Gaumen entfaltet der Merlot seine ganze Pracht: Die fruchtigen Nuancen spiegeln sich wider und werden von einem feinen Schmelz begleitet. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen langen, stoffigen Nachhall. Der Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten und würzigem Käse.