Deutzerhof Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Trocken, Ahr, Ahr, 2021, Rotwein

Der Deutzerhof Neuenahr Balthasar Spätburgunder 2021 besticht durch seine klassische Eleganz. Schon im Glas verführt er die Sinne mit Aromen reifer Himbeeren und Kirschen, die von würzigen Noten wie Nelken und Zimt begleitet werden. Der achtmonatige Reifeprozess in gebrauchten Barriques verleiht ihm subtile Anklänge von Vanille und Eichenholz, die seine feingliedrige Tanninstruktur und lebendige Säure perfekt ergänzen. Dieser Spätburgunder passt ideal zu kräftigen Pasta-Gerichten, Wild und Ossobuco. Feinwürzig und ausdrucksstark, ist er ein bemerkenswerter Wein aus der bekannten Anbauregion Ahr in Deutschland.