Dagernova Walporzheimer Kräuterberg, Trocken, Ahr, Ahr, 2022, Rotwein

Der Dagernova Walporzheimer Kräuterberg 2022 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit feinem Glanz. Die Südlage Walporzheimer Kräuterberg verleiht diesem Spätburgunder Kraft und Ausdrucksstärke. Saftige Aromen von Cassis verbinden sich mit Noten gebackener Pflaume, während eine würzige Facette den Duft lebendig hält. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Verbindung von Fülle und Frucht, unterstützt durch mineralische Einflüsse der Böden aus Schiefer und quarzhaltiger Grauwacke. Er eignet sich gut zu würzigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten. Der Walporzheimer Kräuterberg zeichnet sich durch seine warme Einzellage mit hohem Steinanteil aus, die resistent gegenüber Wetterschwankungen ist und konstant stabile Qualitäten hervorbringt.