Dagernova Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder, Trocken, Ahr, Ahr, 2023, Rotwein

Der 2023er Dagernova Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder präsentiert sich in tiefem Rubinrot und überzeugt mit einer intensiven Aromatik aus Herzkirsche, roten Waldbeeren, Lakritz und Vanille. Am Gaumen treten mineralische Noten, exotische Fruchtnuancen und ein Hauch Muskat hervor. Die lebendige Struktur wird von harmonischer Beerenfrucht begleitet und mündet in einen langen Nachklang. Dieser Rotwein aus einer der besten Einzellagen an der Ahr eignet sich hervorragend zu gebratenem Geflügel oder kräftigen Pilzgerichten. Er zeigt sich vielversprechend und besitzt ein gutes Reifepotenzial.