Viña Männle Huape Entre Cordilleras Gran Reserva, Valle del Itata, Valle del Itata, 2021, Rotwein

Der Viña Männle Huape Entre Cordilleras Gran Reserva aus dem Jahrgang 2021 stammt aus dem Valle del Itata, Chile. In seiner beeindruckenden purpurroten Farbe findet sich die Vollkommenheit der Carmenère-Traube wieder. Das Bouquet vereint dunkle Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit zarten Vanille- und Zedernnoten. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Waldbeeren und Schwarzpfeffer, unterstützt durch sanfte Vanilletöne. Die mittelschwere Struktur und sanfte Tannine sorgen für ein harmonisches und langanhaltendes Finish. Der Ausbau über 18 Monate verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Empfehlenswert zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten!