Escaleras de Empedrado Pinot Noir, Valle de Maule, Valle Central, 2014, Rotwein

Der Escaleras de Empedrado Pinot Noir 2014 von Familia Torres aus dem Valle de Maule besticht durch seine rebsortentypisch zart getönte kirschrote Farbe. Sein intensives und elegantes Bouquet verführt mit Aromen von Sauerkirschen und Hagebutten, ergänzt durch würzige Noten von Unterholz, Pilzen und Moos. Am Gaumen überzeugt er mit reifer, vollmundiger Eleganz und einer harmonischen Kombination aus saftiger Frische und salziger Mineralität. Die lange Flaschenlagerung fügt eine zusätzliche Schicht von erdigen und nussigen Nuancen hinzu, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleihen. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten.