The Coppermine Road Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, South Australia, 2018, Rotwein

Der d’Arenberg The Coppermine Road Cabernet Sauvignon 2018 zeigt eine tiefe, jugendliche lila Farbe und ein reichhaltiges, konzentriertes Schwarzfruchtbouquet, das Komplexität und Tiefe bietet. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und vollmundig, mit kraftvollen, robusten Aromen und intensiven Tanninen. Der Duft verführt mit Noten von grünen und roten Paprika, gewürzten Gewürzen, Tomatenblättern, schwarzen Johannisbeeren und Salbei. Im Geschmack dominieren rote Früchte, frische Kirschen und asiatische Gewürze, mit einem Hauch von weißem und schwarzem Pfeffer im Abgang. Von Winemaker Chester Osborn vinifiziert, reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern und stammt aus der McLaren Vale Region in Südaustralien. Ein empfehlenswerter Genuss zu Rindfleischgerichten oder kräftigem Käse.